隨著全球經濟發展、健康意識抬頭及新型冠狀病毒（COVID-19）持續肆虐下，全球加速投入資源進行功效原料研究、新藥研發等，生技產業的創新研發技術也成為各國矚目的焦點，根據多項統計研究也證實，全球生技產業市場將不斷地穩定發展。本研究以消費者最常接觸的應用生技產業-食品生技(保健食品)為主軸，與橫跨製藥及食品生技產業的中藥廠比較，分別選取領域中三家領先優質企業大江生醫、天明製藥及喬本生醫為分析對象，探討生技產業成功的因素，及未來產業發展的建議。
本研究利用企業深度訪談，輔以價值鏈、五力分析、SWOT分析及商業模式分析等方法，探討個案企業商業模式成功的因素，經綜合分析後發現，三家企業雖發展模式不同，但其共同成功因素為:以客戶為核心，擬定明確目標，全力投入企業核心價值鏈，輔以科學化驗證，創造出差異化，再以簡化、客製化且便利的流程提供最高品質的產品，同時深知企業的優劣勢及風險機會，降低風險並創造企業最大利潤。
根據個案企業分析及目前台灣生技產業現況，建議生技產業後續發展的策略:(1)政府投入資源，整合並輔導國內中小型生技企業，以研究在地天然原料素材著手，取代以往進口的原料，提升競爭力(2)生技產業應進行數位轉型，轉向整合型商業模式，讓客戶得到更完善的消費體驗及感動，提升客戶忠誠度(3)企業應發展跨領域創新素材，如大江生醫發展數位印刷，為客戶打造差異化的專屬產品(4)中草藥素材源自華人世界、橫跨應用生技及製藥產業，全球市場穩定成長，政府應改變重西藥輕中藥的概念，投入更多資源整合企業非國內競爭，與企業共同發展高功效產品，將傳統的優勢推向全世界

With the development of the global economy, rising health awareness and the continued raging of the COVID-19, countries have accelerated their investment in research on effective raw materials and the development of new drugs. A number of statistical studies have also confirmed that the global biotechnology industry market will continue to develop steadily. This study focuses on the applied biotechnology industry-food biotechnology industry (functional food), and compares it with Chinese medicine factories that span the pharmaceutical and food biotechnology industries. Three leading high-quality companies in the field, TCI Co., Ltd., Timing-pharmacy Co., Ltd., and Joben bio-medical Co., Ltd.were selected as the analysis objects to discuss the success factors of the biotechnology industry and suggestions for future industrial development.
This study uses in-depth interviews with companies, supplemented by value chain, Porter five forces analysis, SWOT analysis and Business model canvas, to explore the success factors of individual business models. After comprehensive analysis, it is found that although the development models of the three companies are different, their common success factors are: Take the customer as the core, formulate clear goals, fully invest in the core value chain of the enterprise, supplemented by scientific verification, and create differentiation. In addition, it provides the highest quality products with a simplified, customized and convenient process. At the same time, it is well aware of the company's advantages and disadvantages and risk opportunities, reducing risks and creating the maximum profit for the company.
Based on the analysis of individual companies and the current status of Taiwan’s biotechnology industry, the following strategies for the follow-up development of the biotechnology industry are suggested:1. The government invests resources to integrate and guide domestic small and medium-sized biotechnology companies to start with research on local natural raw materials to replace previously imported raw materials and enhance competitiveness.2. The biotechnology industry should undergo digital transformation and shift to an integrated business model, so that customers can get a more complete consumer experience and move, and increase customer loyalty.3. Enterprises should develop cross-field innovative materials, such as TCI development of digital printing to create differentiated exclusive products for customers.4. The government should change the concept of emphasizing western medicine over traditional Chinese medicine, invest more resources to integrate non-domestic competition among enterprises, and jointly develop high-efficiency products with enterprises, so as to promote traditional advantages to the world.

論文審定書 i
致謝 ii
中文摘要 iii
Abstract iv
目錄 vi
圖次 viii
表次 ix
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 1
第三節 研究流程 2
第二章 生技產業現況 3
第一節 生技產業之定義與範圍 3
第二節 生技產業現況與發展 5
第三節 應用生技產業-食品生技產業概況 7
第四節 製藥產業-中草藥產業概況 10
第三章 文獻探討 13
第一節 產業價值鏈分析 13
第二節 五力分析 15
第三節 SWOT分析 19
第四節 商業模式分析 21
第四章 研究設計 23
第一節 研究結構 23
第二節 研究方法 23
第三節 研究對象 24
第四節 訪談大綱 25
第五章 個案分析與發現 27
第一節 大江生醫股份有限公司 27
第二節 天明製藥股份有限公司 40
第三節 喬本生醫股份有限公司 50
第六章 個案分析與比較 59
第一節 企業主要價值鏈比較 59
第二節 企業五力分析比較 61
第一節 企業SWOT分析比較 63
第一節 企業商業模式分析比較 64
第七章 結論及未來研究建議 68
第一節 生技產業關鍵成功因素 68
第二節 生技產業未來發展建議 69
第三節 研究限制 72
參考文獻 73

一、中文部分
1. 2019國內保健營養食品產值暨產業概況分析.中華穀類食品工業技術研究所 2021.2月
2. 李信昌.陳巧明(2020) 2020保健市場新關鍵，開發免疫健康營養食品拓商機(食品資訊)
3. 林淑馨(2010) 質性研究理論與實務
4. 陳麗婷.鄭佩真.蕭宜庭(2019) 食品產業年鑑-保健食品業
5. 陳建勝(2016)國內醫療產業之創新商業模式比較分析-以國內醫療器材商為例.博士論文,私立朝陽科技大學企業管理系台灣產業策略發展博士班
6. 黃秋香(2020) 2020年食品產業現況及未來發展之探討 (食品資訊)
7. 喬本生醫2018年報
8. 經濟部工業局-2019生技產業白皮書
9. 經濟部工業局-2020生技產業白皮書
10. 蔡宗翰(2010)以SWOT優劣勢分析、五力分析與神經網路進行經營策略分析與產業未來展望:以台灣液晶顯示器產業為例.碩士論文,國立台南大學高分子材料與製程設備產業研發碩士專班
11. 簡永順(2010) 外資藥廠在台灣經營策略之研究－以某藥廠為個案公司討論.碩士論文,私立逢甲大學經營管理碩士在職專班
二、 英文部分
1. Osterwalder, Alexander, and Yves Pigneur. Business Model Generation:a
Handbook for Visionaries, Game Changers, and Challengers. Wiley, 2010.
2. Porter, M. E.，Competitive strategy, N. Y. ， Free Press. 1980
3.WHO Traditional Medicine Strategy 2002–2005
4.WHO Traditional Medicine Strategy 2014–2023
5.Zion Market Research Herbal Supplement Market To Reach USD 86.74 Billion
By 2022, 2018
6. Zion Market Research Smart Agriculture Market — Global Industry Analysis,
Size, Share, Growth, Trends, and Forecast 2016 – 2025 2018
三、網站部分
1. https://m.sohu.com/a/434627971_286549/?pvid=000115_3w_a
ADM發布2021年全球食品行業五大趨勢，消費者的飲食方式發生什麼變化?
2. https://ic.tpex.org.tw/introduce.php?ic=C300&stk_code=8436
產業價值鏈資訊平台
3. https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5616131467
劉宜叡(2018)健康市場商機無限！2021年亞太區保健食品市值上看896.3億美元！
4. https://www.tci-bio.com/zh-tw/intro
大江生醫股份有限公司網站
5. http://www.timing-pharmacy.com/service.php
天明製藥股份有限公司網站
6. https://www.jobenbio.com/
喬本生醫股份有限公司網站
7. https://www.breakthrough.my/
如何定義為成功的企業？