品質是台灣農業創新最基礎的本，而戮力堅持是品牌靈魂！
台灣農業長期以來被視為國家發展的重要根基，然而面對全球貿易體系與區域經濟整合趨勢，台灣傳統農業在品質控管、品牌建立與國際競爭力，呈現明顯結構性瓶頸。特別是在出口市場中，農產品普遍遭遇高額關稅與嚴格的技術性貿易障礙，導致輸往日本、韓國等國的農產品承擔高成本，國際競爭力受限。台灣未能加入RCEP、CPTPP等多邊免稅協定，使得農產品從起點即面臨成本劣勢。
此外，政府長期以補貼取代結構改革，導致補助資源流向價格競爭而非品質升級，造成農民收益難以改善、產業品牌價值薄弱，出口行為亦多為內銷壓力釋放，缺乏市場導向的策略性佈局。
本研究以商業模式九宮格理論為分析架構，針對台灣農業創新經營模式進行實證探討。研究採用質性研究方法，聚焦於創新農業品牌「眼鏡伯」作為核心個案，透過深度訪談多位農業企業主、契作農民及終端送禮到日本，韓國，新加坡的消費者訪談，從中萃取制度性問題與可行創新策略。研究成果指出，相較傳統貿易商與政府補助高度依賴，創新模式強調生產與通路垂直整合，透過契作機制、電子跨境平台、冷藏宅配技術，結合高端顧客關係管理，成功建立品質標準化農產國際宅配供應機制。
此創新有效拓展日本、韓國、新加坡等送禮到日本、韓國、新加坡，國際跨境送禮是心意的交流傳遞，禮盒品質非常重要，眼鏡伯賦予台灣農產品品牌高度情感價值，成醫療外交、師生維繫情誼、跨國商務與婚姻交流的重要台灣象徵。象徵台灣來的感謝！研究顯示，若強化契作制度、數位平台轉型、品牌行銷與跨境客服整合，台灣農業有機會從價格導向轉型為價值導向，實現產業升級永續發展。本研究結果對推動台灣農業國際化、政策修正與創新具重要參考價值。

Taiwanese agriculture has long been regarded as a cornerstone of national development. However, in the context of global trade liberalization and regional economic integration, traditional agriculture in Taiwan faces significant structural bottlenecks in quality control, brand development, and international competitiveness. In particular, agricultural exports are frequently subject to high tariffs and stringent technical trade barriers, resulting in elevated export costs and weakened competitiveness in markets such as Japan and South Korea. Taiwan’s exclusion from multilateral free trade agreements such as the RCEP and CPTPP further places its agricultural products at an inherent cost disadvantage. Moreover, government policy has long favored subsidies over structural reform, directing public resources toward price competition rather than quality enhancement. As a result, farmers’ incomes remain stagnant, industry-wide brand value is underdeveloped, and export behavior is often reactive—driven by excess domestic supply rather than strategic, market-oriented planning.
This study adopts the Business Model Canvas as an analytical framework to investigate innovative business models in Taiwanese agriculture. Using qualitative research methods, it centers on the pioneering agricultural brand YOTASTE (Yan Jinbo) as the core case study. Through in-depth interviews with agricultural entrepreneurs, contract farmers, and end consumers in Japan, South Korea, and Singapore—who receive these products as cross-border gifts—the study identifies institutional challenges and extracts actionable innovation strategies. The findings reveal that compared to traditional models heavily dependent on trading intermediaries and government subsidies, the innovative approach emphasizes vertical integration of production and distribution. This is achieved through contract farming systems, cross-border e-commerce platforms, refrigerated last-mile delivery technologies, and premium customer relationship management. Together, these elements enable the establishment of a standardized international agricultural delivery supply chain.
This innovative model has effectively expanded the premium gift market in countries such as Japan, South Korea, and Singapore. In these markets, cross-border gift-giving is seen as a sincere act of emotional connection, and thus, the quality of gift boxes is paramount. YOTASTE has imbued Taiwanese agricultural products with strong emotional and symbolic value, transforming them into powerful icons of Taiwan in medical diplomacy, teacher-student relationships, international business, and intercultural marriage. Each gift becomes a token of heartfelt gratitude—a symbol of appreciation from Taiwan. The study suggests that by strengthening contract farming systems, accelerating digital platform transformation, advancing brand marketing, and integrating cross-border customer service, Taiwan's agriculture can shift from a price-driven to a value-driven model, achieving industrial upgrading and sustainable development. The results offer meaningful insights for advancing the internationalization of Taiwan's agriculture, informing policy reform, and guiding the replication of innovative models.

論文審定書 i
摘要 ii
Abstract iii
目錄 vi
圖目錄 viii
表目錄 x
第一章 緒論 1
第一節 研究動機 1
第二節 研究目的 3
第三節 研究限制 4
第二章 相關文獻與策略行銷分析工具 6
第一節 相關文獻 7
第二節 產業環境PEST分析方法 8
第三節 SWOT分析 13
第四節 五力分析 17
第五節 STP與4P行銷組合 21
第六節 行銷4.0 25
第七節 商業模式九宮格 28
第三章 研究設計 33
第四章 個案分析 35
第一節 產業現況 36
第二節 眼鏡伯公司介紹 40
第三節 PEST分析 42
第四節 波特五力分析 45
第五節 SWOT分析 54
第六節 STP + 4P 行銷組合分析 60
第七節 行銷4.0 67
第八節 商業模式九宮格分析 (Business Model Canvas) 69
第五章 結論與建議 77
第一節 研究結論 77
第二節 研究建議 81
參考文獻 83
附錄：訪談紀錄 85

一、 英文文獻
Kotler, P., Kartajaya, H., & Setiawan, I. (2017). Marketing 4.0: Moving from traditional to digital. Wiley.
Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010). Business model generation: A handbook for visionaries, game changers, and challengers. John Wiley & Sons.
Porter, M. E. (1979). How competitive forces shape strategy. Harvard Business Review, 57(2), 137–145.

二、 中文文獻
王奕勛（譯）（2010）。獲利世代：打造你的事業模型（原作者：Osterwalder, A., & Pigneur, Y.）。台北市：遠流出版。
余凱倫（2019）。《新農業背景下之有機農業發展》（碩士論文）。國立中興大學。
劉純佑（譯）（2017）。行銷4.0：新虛實融合時代贏得顧客全思維（原作者：Kotler, P., Kartajaya, H., & Setiawan, I.）。台北市：時報出版。
劉淑娟（譯）（2003）。行銷管理（第11版）（原作者：Kotler, P.）。華泰文化。

三、 網路資料
YouTube.（n.d.）。眼鏡伯品牌介紹影片 [影片]。YouTube。https://www.youtube.com/watch?v=tFkB6o9PUp8
YouTube.（n.d.）。眼鏡伯產品推廣影片 [影片]。YouTube。https://www.youtube.com/watch?v=BQpYCutytbo
YouTube.（n.d.）。富多米水產介紹影片 [影片]。YouTube。https://www.youtube.com/watch?si=H74InccLr3lqc-2R&v=xt-mhJ7Ika4
台灣芒果寄日本.（n.d.）。官方網站。https://www.taiwan-mango.com
台灣富多米開發有限公司.（n.d.）。官方網站首頁。https://www.twfutomi.com
台灣富多米開發有限公司.（n.d.）。 https://futomi.com.tw/international
眼鏡伯無毒蔬果.（n.d.）。農產國際宅配。https://yotasteshop.com/yotaste_web/index.php?prog=prod_list&fix_cat_id=A