博碩士論文 etd-0825121-134605 詳細資訊


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姓名 傅姿華(Tzu-Hua Fu) 電子郵件信箱 E-mail 資料不公開
畢業系所 人力資源管理研究所(Institute of Human Resource Management)
畢業學位 碩士(Master) 畢業時期 109學年第2學期
論文名稱(中) 企業內部講師培訓方案之個案研究
論文名稱(英) A case study on company’s Training the Trainer to Train program
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    摘要(中) 企業設立內部訓練師的培育制度,係因企業有持續教導訓練基層員工必須遵循作業規範之需求;企業教育訓練可採用外部訓練或訓練外包的方式,但訓練成效與成本多不及內部訓練的方式。企業若採內部訓練的方式,無法僅藉由資深員工以無系統的方式進行部門訓練;而是建立一套內培育體制來支撐,並必須具備足夠的內部訓練師,以系統的方式進行部門訓練。
    本研究透過個案研究法針對一間設有本土品牌連鎖飯店的 CH 集團,蒐集與 實地觀察內部講師培育制度,觀察制度的規劃、執行與成效,結論如下:
    1. 培訓源起:培養各基層主管具教導能力,傳授一致性的服務品質;
    2. 培訓規劃:提案由專家會議進行培育計畫架構之研討與設計;
    3. 培訓執行:學員參與年度課程與規劃部門訓練並擔任授課講師,加入檢核制度檢視學員訓後成效;
    4. 培訓成果:內部講師培育計畫使學員與營運指標皆具正向影響;
    5. 培訓問題:學員因部門、先備知識不同,無法齊頭式教學;學員離訓率對訓後成效有負向影響。
    摘要(英) The reason for setting up an internal training system is that companies have a need to continuously train their junior staff to follow the Code of Practice. If a company adopts internal training, it cannot just use senior staff to conduct departmental training in an unstructured manner; instead, it must establish an internal training system to support it and must have sufficient internal trainers to conduct departmental training in a systematic manner.
    This study uses a case study approach to collect and observe the internal trainer training system of a CH-Group with a local branded hotel chain, and observe the planning, implementation and effectiveness of the system.
    1. The origin of training: to cultivate the ability of each junior supervisor to teach and impart consistent service quality.
    2. Training planning: the proposal was discussed and designed by a meeting of experts.
    3. Training implementation: trainees participate in annual courses and plan departmental training and act as lecturers, and join the review system to examine the effectiveness of trainees after training.
    4. Training outcomes: internal instructor training programmes have a positive impact on trainees and operational indicators.
    5. Training problems: trainees are not able to teach in the same way due to differences in departments and prior knowledge; trainee drop-out rate has a negative impact on post-training effectiveness.
    關鍵字(中)
  • 教育訓練
  • 連鎖旅館
  • 內部講師
  • 內部講師培訓方案
  • 培訓效益
  • 關鍵字(英)
  • Training & Development
  • Hotel chain
  • Trainer
  • Training the Trainer to Train program
  • Training effectiveness
  • 論文目次 論文審定書................................................................................................... i
    摘 要..............................................................................................................ii Abstract........................................................................................................iii
    目 錄.............................................................................................................iv
    圖 次..............................................................................................................v
    表 次.............................................................................................................vi
    第一章 緒論 .................................................................................................1
       第一節 研究背景與動機 .........................................................................1
       第二節 研究目的 .....................................................................................3
    第二章 文獻探討 .........................................................................................4
       第一節 教育訓練..................................................................................... 4
       第二節 旅館業......................................................................................... 7
       第三節 內部講師................................................................................... 10
       第四節 內部講師培訓之相關文獻....................................................... 16
    第三章 研究方法 .......................................................................................18
       第一節 個案研究法............................................................................... 18
       第二節 研究對象................................................................................... 20
       第三節 資料蒐集................................................................................... 24
       第四節 資料分析 .................................................................................. 26
    第四章 結果分析 .......................................................................................28
       第一節 培訓之源起 ...............................................................................28
       第二節 培訓之規劃 ...............................................................................30
       第三節 培訓之執行 ...............................................................................38
       第四節 培訓之成果 ...............................................................................43
       第五節 培訓之問題 ...............................................................................46
    第五章 討論與建議 ...................................................................................48
       第一節 研究結論 ...................................................................................48
       第二節 議題討論 ...................................................................................51
       第三節 研究限制 ...................................................................................52
       第四節 研究建議 ...................................................................................53
    參考文獻 ....................................................................................................54
    參考文獻 一、 中文文獻:
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    5、 交通部觀光局(2012)。觀光市場調查摘要,檢自http://admin.taiwan.net.tw/。
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    10、Stern, Sam & Hiromitsu Muta, 1990. The Japanese Difference, Training & Development Journal.
    口試委員
  • 周麗芳 - 召集委員
  • 李明彥 - 委員
  • 任金剛 - 指導教授
  • 口試日期 2021-09-10 繳交日期 2021-09-25

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